社会福祉法人敬寿会  

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関係企業
しかまの里★厨房軍
栄食メディックス(株)
しかまの里★清掃・洗濯
有限会社ケアフル
しかまの里★運転・当直
日本総合サービス株式会社

しかまの里で働くスタッフを紹介します。

《関係企業》 しかまの里★厨房軍 栄食メディックス(株)

 
縁の下の力持ちを紹介します

「しかまの里」のお食事は「栄食メディックス梶vという会社の調理師や調理員の皆さんの計8名で作ってくださっています。日頃紹介する機会が少ないので、このたび取り上げてみました。

 ということで、いきなりですが…厨房に潜入してみました 

ちなみに、本日のメニューは、
寿司バイキングでした。
 
 

みなさんの

笑顔が見たくて
  
心を込めて

愛を込めて

はい!出来上がり!!

この日は、ほとんどの方が
おかわりをされました。
特にマグロ、エビは大好評でした!
← 極キザミ食の人でも、
食べやすく工夫して
提供しています。

 

厨房に潜入してみました


* メニュー *

  • 栗ごはん
  • エビフライ
  • うなぎの蒲焼
  • 炊き合わせ
  • 卵焼き
  • カニと胡瓜の酢の物
  • 果物…梨とぶどう

 

 
お忙しい中取材に応じて下さってありがとうございました。厨房職員間での連携の素晴らしさが、ひしひしと伝わってきました。これからも利用者、入居者の方々の健康のサポートをよろしくお願いします。
 

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